Info Kita - Update resep masakan kali ini admin akan berbagi kumpulan resep sup, sop atau soup ayam dari berbagai jenis, jadi bagi anda penggemar sup ayam siap-siap untuk mencatat resep nya disini. Sup ayam adalah salah satu masakan favorit di indonesia, selain rasanya yang lezat ternyata sup ayam ini bermanfaat bagi kesehatan. Salah satunya adalah dapat mempercepat penyembuhan flu atau pilek, karena sup ayam mengandung asam amino yang bisa membantu mengeluarkan lendir saat anda terserang flu. Tidak hanya itu, sup ayam juga dapat mengurangi timbunan lemak, jadi buat kalian yang sedang diet inilah makanan yang tepat untuk di konsumsi. Wah banyak sekali ya!? Nah, tunggu apalagi berikut ini kami bagikan Kumpulan Resep Sup Ayam Lengkap yang bisa kalian coba sendiri di rumah, diantaranya adalah sup ayam jagung manis, sop ayam parahyangan dan sup ayam jamur. Baiklah langsung saja lihat Kumpulan Resep Sup Ayam Lengkap selengkapnya dibawah ini :
Resep Sup Ayam Jagung Manis
Bahan-bahan:
- 500 gr fillet ayam, potong dadu
- 2 liter air kaldu
- 2 sendok makan minyak goreng untuk menumis
- 1 buah bawang bombay, iris tipis
- 2 siung bawang putih, memarkan
- 1/4 buah pala
- 2 buah cengkih
- 1 batang seledri, simpulkan
- merica dan garam secukupnya
- 2 buah wortel, bentuk bunga
- 100 gr jagung manis, pipil
- 50 gr kapri, buang kedua ujungnya
- 2 batang daun bawang, iris tipis
- Didihkan air, rebus ayam hingga lunak. Angkat.
- Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Masukkan tumisan ke dalam rebusan ayam, tambahkan pala, cengkih, daun seledri, garam, dan merica. Masak hingga mendidih.
- Masukkan wortel dan jagung manis masak hingga matang. Tambahkan kapri, kacang polong, dan daun bawang. Masak sebentar, angkat.
- Sajikan dengan taburan daun seledri
Hasil 5 Porsi
sumber : http://www.tabloidbintang.com
Sop Ayam Parahyangan
Bahan - bahan:
Bahan I :
- 1 ekor Ayam kampung potong 20 bagian
- 1250 ml air
- 2 buah Kentang potong dadu besar
- 2 buah Wortel potong melingkar
- 2 batang Daun bawang potong 1 cm
- 3 batang Sledri diikat
- 2 lembar Daun salam
- 1 batang Serai digeprak
- 1 saset Bumbu Kaldu Foody Rasa Ayam
- 100 gr Kol potong serasi
- 100 gr Buncis potong 3 cm
- 4 buah Bawang merah dirajang
- 3 siung Bawang putih dirajang
- 3 sdm Minyak goreng untuk menumis
- 1/2 sdt Garam
- Rebus bahan I dengan api kecil dan panci tertutup hingga daging ayam empuk ( 40 menit )
- Tumis bawang putih dan bawang merah hingga kekuningan, masukan dalam rebusan ayam.
- Masukan dalam rebusan ayam Bumbu Kaldu Foody ,kol dan buncis, aduk rata, masak hingga semua bahan matang.
- Angkat, letakan dalam mangkok hidang, sajikan pans panas.
sumber : http://www.rasasayange.co.id
Resep Sup Ayam Jamur
Bahan:
- 3 sendok makan minyak goreng
- 1 buah bawang bombay, iris tipis
- 2 siung bawang putih, memarkan
- 2 cm jahe, memarkan
- 1,5 liter air
- 250 gr fillet ayam, potong dadu
- 2 batang seledri, simpulkan
- 2 buah wortel, potong-potong
- 100 gr jamur shitake, iris tipis
- 50 gr kapri
- 2 batang daun bawang, potong-potong
- garam dan merica bubuk secukupnya
- Panaskan minyak, tumis bawang bombay, bawang putih, dan jahe hingga harum. Masukkan ayam, aduk hingga berubah warna, angkat.
- Masukkan tumisan ayam ke dalam air yang telah didihkan. Tambahkan daun seledri, wortel, garam, dan merica bubuk, masak hingga wortel ½ matang.
- Masukkan jamur, kapri, dan daun bawang, masak hingga matang. Angkat dan sajikan.
sumber : http://www.tabloidbintang.com
Nah itulah tadi Kumpulan Resep Sup Ayam Lengkap yang bisa admin bagikan kali ini. Selamat mencoba. dan jangan lupa kunjungi id-infokita.blogspot.com untuk mengetahui Resep-resep Masakan lainnya.
Post a Comment
Post a Comment